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喜迎新年 | 米技盛宴,这些美味不可错过

作者:望虎国际 浏览: 发表时间:2017-12-31 00:00:00 来源:望虎国际

2018年新年最重要的是什么?

对于吃货来说当然就是吃啦!

出门寒风瑟瑟,等位长龙,

不如在家人的簇拥下一起温暖倒计时

这个元旦

小编精选米技大厨菜谱

让你足不出户就能立马拥有大师级的厨艺

厉不厉害!赶紧向亲朋好友们去露一手吧!

开胃菜:糖醋白菜卷



开胃菜口味香甜细腻,如春天轻轻抚面的微风般, 让人神清气爽,是美容减肥的佳品哦


食材:

大白菜叶  胡萝卜 青笋 鸡蛋 白砂糖 白醋 盐 香油 

步骤:

1

大白菜叶,胡萝卜洗净,切丝。米技炉加热区开9档,锅水烧沸后分别放入白菜叶及胡萝卜丝汆烫。捞出冷水沥干备用。青笋切丝。


2

鸡蛋搅打均匀,米技炉开8档,预热1-2分钟,蛋液均匀铺在锅中煎成蛋皮,冷却切丝。


3

鸡蛋搅打均匀,米技炉开8档,预热1-2分钟,蛋液均匀铺在锅中煎成蛋皮,冷却切丝。


4

 白菜叶摊开,放入胡萝卜丝、青笋丝和蛋丝,用白菜叶卷成卷,切成4cm长的段,淋上糖醋汁即可。


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主菜:膏蟹煲饭



当糯米饭遇上螃蟹,两者食味匹配,鲜香糯滑,糯米饭有炒蟹的鲜味,炒蟹有了腊味的香气!


食材:

膏蟹一只糯米300克腊肉50克姜丝葱末生抽食用油蒜末

步骤:

1

膏蟹洗干净切块,糯米洗干净米技炉8档煮滚--转3档--5分钟关火焖10分钟。


2

 米技炉8档预热2分钟倒入油,下姜丝、蒜末,膏蟹,腊肉切丁下锅爆香,转4档。


3

 将蒸熟的糯米饭放到锅里一起炒,炒2分钟后再加入料酒、盐、生抽,翻炒装盘。


4

将蟹放翻炒好的糯米饭上,米技炉8档煮滚—转5档再用米技电蒸箱蒸20分钟,出撒上葱末即可。


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暖茶(新手达人):

菊花水果茶



冬日空调房久坐干燥,适宜润肺,菊花散风清热,枸杞明目,冬日饭后来一份暖茶惬意。


食材:

雪梨  菊花  枸杞 冰糖 热开水 

步骤:

1

将梨洗干净,切成小块,放入茶壶中,再加入菊花,枸杞和冰糖,加水倒入养生壶


2

选择养生壶底盘上的“水果茶”按钮即可轻松享用。



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新年 大声吼出

你的新年祝福!

HAPPY NEW YEAR


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2017年12月31日—2017年1月8日


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