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米技健康厨房||破壁营养鱼汤

作者:德国米技 浏览: 发表时间:2020-04-22 10:01:22

米技健康厨房

Miji Healthy Kitchen



 

 

作为现代家庭厨房必备小家电,破壁机功能强大,有益于调理养生,因此受到了不少人的追捧。然而,集合了榨汁、豆浆、料理、等多种功能为一体的破壁机,如果光用来做果蔬汁,那就真的太浪费了。今天米技厨房就教大家如何用破壁机做出美味的营养鱼汤。

 

破壁机

营养鲫鱼汤






· 所需厨具 ·

 



米技多功能破壁机MB-S602

米技IEE2100大功率电陶炉

米技24cm西式煎锅

 

米技西式煎锅

米技破壁机

米技电陶炉

 

· 所需食材 ·

 

配料

 

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配料

 

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鲫鱼

一条

大葱

10g

豆腐

30g

生姜

三片

5g

 

_

 

_

 

· 制作步骤 ·

 

1.把鲫鱼清洗干净,放入米技西式煎锅内煎至两面金黄即可。

 

2. 将煎好的鲫鱼放入破壁机里面。

 

3. 加入葱、姜、豆腐和盐。

 

4.加入清水至破壁机的浓汤水位线即可。

 

5. 破壁机功能选项选择浓汤档位,点击确定。

 

6. 米技多功能破壁机会自动进入工作状态(先加热至100℃,然后粉碎,时长大约35分钟)

 

7. 破壁机完成工作停止后,把热腾腾的浓汤倒出,再加点葱花即可。



 


小贴士



1. 鱼骨里面含有大量的钙,破壁机做鱼汤是连鱼骨一起打碎,可以充分保留鱼骨里面的钙质不流失。

2. 米技破壁机制作的食物更加细腻,营养释放的更全面,非常适合肠胃吸收不好的老年人喝。

3. 这款米技多功能破壁机还有预约保温功能,可以24小时预约保温,出门前设定好预约功能,回家就能喝到暖心的浓汤,非常适合在外打拼的年轻人使用。


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